Evelyn Ng nascida a 14 de Setembro de 1975 em Toronto, Ontario no Canadá, é uma jogadora profissional de poker que vive actualmente em Las Vegas no estado do Nevada dos Estados Unidos da América.

 

Ng começou a sua carreira de jogador a jogar snooker por dinheiro aos 14 anos. Aos 17 anos, ela expandiu-se para jogos de blackjack e poker, na sua cidade natal de Toronto. Naquela época, ela namorava com o também jogador profissional de poker Daniel Negreanu, que a ajudou a desenvolver um estilo de jogo desenhado para combater jogadores agressivos.

 

Ng alcançou a fama no circuito do World Poker Tour (WPT) em 2003, após ficar em 2º lugar no torneio "Ladies' Night" tendo ficado em primeiro Clonie Gowen, terminando à frente de profissionais como Annie Duke, Kathy Liebert e Jennifer Harman.

 

Ng foi incluída como uma das personagens do jogo de vídeo "Stacked" com Daniel Negreanu. Anteriormente uma representante da equipa da PokerStars, Evelyn faz agora parte do Bodog Team. Ng foi uma dos participantes no King of Vegas, série de televisão em SpikeTV, e apareceu na segunda série do Casino britânico game show como a croupier de poker.

 

Ela também apareceu em Criss Angel Mindfreak como uma jogadora de poker profissional. Criss, com pouca experiência no poker, tentou convencer psicologicamente Ng repetidamente a escolher uma mão perdedora de um conjunto de cartas, embora tenha fracassado nesse desafio. A partir de 2010, o seu total de ganhos em torneios ao vivo ultrapassava já os US $ 375.000.